Fasola jest jednym z najbardziej dostępnych i najbardziej odżywczych produktów pochodzenia roślinnego. Doskonale syci i jest doskonałym źródłem białka roślinnego i błonnika.
Fasola i inne rośliny strączkowe zawierają fitochemikalia – unikalne naturalne związki, które są charakterystyczne tylko dla tej grupy produktów.
Dodawaj fasolę do zup, gulaszu, sałatek lub przygotowuj jako osobny dodatek. Dobrze komponuje się z pomidorami, czosnkiem i ziołami, tworząc smaczne i sycące dania na każdy dzień.